Çiğ olarak tüketilebildiği gibi kavrulmuş halde de ilgi gören fındığın kreması da özellikle kahvaltıların baş köşesinde yer alıyor! Her haliyle lezzetli bu yemiş, içeriğindeki önemli mineraller, vitaminler ve proteinin yanı sıra hatrı sayılır oranda doymamış yağa da sahiptir. Besin maddeleri bakımından son derece zengin olsa da fındık kalori değeri oldukça yüksek olduğundan tüketim miktarına dikkat edilmesinde büyük fayda var.

Ülkemizde en fazla Karadeniz bölgesinde yetişen ve birçok çeşidi olan fındık, en çok tüketilen yemişlerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Hem lezzetli, hem besleyici, hem de oldukça sağlıklı bir meyve olan fındık, Türkiye’nin yanı sıra İtalya, İspanya ve ABD gibi ılıman iklimlerde de üretiliyor. Ancak dünya genelinde yıllık fındık üretim miktarı ile ilk sırada Türkiye geliyor.