File Badem

Taptaze bademlerin dış kabukları soyulur, içleri dilimlenir, tatlı ve yemeklerinizin tatlarına tat katmak için file badem olarak kuruyemiş raflarında yerini alır.

Sütlü tatlılarda, keklerde ve pastalarda süsleme amacıyla kullanılan file badem pilav ve salataların da lezzetine lezzet katar.

Kalp Dostu

Badem içeriğinde bulunan faydalı besinler sebebiyle kalp ve damar hastalıkları için faydalı olmasıyla bilinir.

Ancak faydaları bu kadarla kalmıyor.

* Kuvvetli bir omega 3 kaynağı olan badem kandaki kötü huylu kolestrolü düşürüp, iyi huylu kolestrolün artmasını sağlar.

* İçeriğinde bulunan omega 3 ve faydalı yağlar damar sertliği, yüksek tansiyon ve koroner kalp hastalıkları riskini azaltmaktadır.

* E vitamini bakımından zengin olan badem antioksidan özelliklidir ve yaşlanmayı yavaşlatır.

* İçeriğinde bulunan kalsiyum sayesinde kemiklerin güçlenip, gelişmesine katkı sağlar, kemik erimesini önler.

* İçeriğinde bulunan yağlar ile kilo vermeye yardımcı olur. Diyetisyenler tarafından da tavsiye edilen sağlıklı bir ara öğündür.

* Enerji deposudur ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.

Bir de Böyle Deneyin

File bademin süt tatlılarına, kek, pasta ve pilavlara çok yakıştığı bir gerçek.

Ama biz file bademle bir de Sütlü Badem Çorbası yapmanızı öneririz.