Makademya fındığı nedir? Neden pahalıdır, nasıl tüketilir?

Kısa cevap: Makademya, kremsi dokusu ve tereyağımsı tadıyla bilinen, Avustralya kökenli bir kuruyemiştir. Sert kabuğu zor kırıldığı ve ağaç geç meyve verdiği için pahalıdır.

İçeriği

Tekli doymamış yağ bakımından zengindir; kalori yoğunluğu yüksektir (100 gramda yaklaşık 700 kcal). Bu yüzden günde 1 avuçtan fazla tüketmemek önerilir.

Kabuklu mu, iç mi?

Kabuklu ürün daha taze kalır ve özel kırma aleti gerektirir. İç makademya pratiktir, ancak havayla temas ettiği için kısa sürede acılaşabilir.

Nasıl tüketilir?

• Çiğ veya hafif kavrulmuş
• Kek, bisküvi ve tatlılarda
• Ezme ve süt yerine bitkisel içecek yapımında

Dikkat

Köpeklere zehirlidir; evde evcil hayvanınız varsa ulaşamayacağı yerde saklayın. Genel saklama bilgisi için kuruyemiş nasıl saklanır? yazımıza bakın.

Ürünlerimize mağaza sayfamızdan göz atabilirsiniz.