Genel
Katkısız Kuruyemiş Nasıl Anlaşılır? Etiket Okuma Rehberi
Kuruyemiş alırken etikette nelere bakmalı? Menşei, kavurma, tuz oranı ve saklama ipuçları.
Devamını okuBlog
Genel
Genel
Bitki Çayları: Çeşitleri ve Kullanım Önerileri
Adaçayı, ıhlamur, papatya gibi bitki çaylarının çeşitleri, demleme süreleri ve saklama önerileri.
Devamını oku
Kahve ve Lokum Rehberi
Soğuk Baklava Tarifi: Sütlü Şerbetli, Fıstıklı Ev Usulü
Soğuk baklava tarifi: hazır yufkayla evde sütlü şerbetli, kakaolu ve Antep fıstıklı soğuk baklava nasıl yapılır? Ölçüler, pişirme süresi ve şerbetin püf noktalarıyla.
Devamını oku
Yöresel Lezzetler
Aşure Tarifi: Bol Kuru Meyveli ve Cevizli Ev Usulü Aşure
Aşure tarifi: aşurelik buğday, nohut, kuru fasulye, kuru kayısı, incir ve üzümle ev usulü aşure nasıl yapılır? Ölçüler, pişirme süresi, süsleme ve saklama önerileriyle.
Devamını oku
Çay ve Bitki Rehberi
Evde Soğuk Çay Nasıl Yapılır? Soğuk Demleme ve Limonlu Buzlu Çay
Evde soğuk çay nasıl yapılır? Soğuk demleme ve sıcak demleyip soğutma yöntemleriyle limonlu, naneli, şeftalili buzlu çayın ölçülerini ve püf noktalarını anlattık.
Devamını oku
Kuru Meyve Rehberi
Kuru Kayısının Faydaları Nelerdir? Besin Değeri ve Günde Kaç Tane Yenmeli?
Kuru kayısının faydaları nelerdir, kaç kalori, günde kaç tane yenmeli? Kuru kayısının lif, potasyum ve A vitamini içeriğini, gün kurusu ile sarı kayısı farkını ve tüketim önerilerini anlattık.
Devamını oku
Kahve ve Lokum Rehberi
Türk Kahvesi Günde Kaç Fincan İçilmeli? Kafein Miktarı ve Faydaları
Türk kahvesi günde kaç fincan içilmeli, bir fincanda ne kadar kafein var? Kahvenin ölçülü tüketimini, kimlerin dikkat etmesi gerektiğini ve Türk kahvesini en iyi nasıl içeceğinizi anlattık.
Devamını oku
Kuruyemiş Rehberi
Tuzlu Fıstık Nasıl Yapılır? Kuruyemiş Evde Nasıl Tuzlanır?
Tuzlu fıstık nasıl yapılır, kabuklu fıstığın içi nasıl tuzlanır? Salamura oranını, fırında kavurma süresini ve tuzu azaltmanın yollarını adım adım anlattık.
Devamını oku
Kuru Meyve Rehberi
Besni Üzümü Nedir, Nerede Yetişir? Çekirdekli Kuru Üzüm Rehberi
Besni üzümü nedir, nerede yetişir, nasıl tüketilir? Adıyaman’ın Besni ilçesiyle özdeşleşen çekirdekli kara üzümün özelliklerini, kurutulmasını ve mutfakta kullanımını anlattık.
Devamını oku
Sağlıklı Yaşam
Beslenme Çantası İçin Kuruyemiş ve Kuru Meyve Önerileri
Okul beslenme çantasına ne konur? Kuruyemiş ve kuru meyveyle pratik, doyurucu beslenme çantası önerilerini; yaşa göre porsiyonları ve dikkat edilmesi gereken güvenlik kurallarını anlattık.
Devamını oku