Lokum nelerden yapılır? Kimler dikkatli tüketmeli?

Kısa cevap: Lokum; şeker, nişasta ve su ile yapılan, genellikle fıstık, ceviz, gül suyu gibi katkılarla zenginleştirilen bir tatlıdır. Şeker oranı yüksek olduğu için ölçülü tüketilmelidir.

İçeriği

Ana bileşenler şeker şurubu ve nişastadır. Kuruyemişli çeşitler az miktarda protein ve yağ katkısı sağlar; ancak lokum bir sağlık ürünü değil, geleneksel bir tatlıdır.

Kimler dikkat etmeli?

• Diyabet ve insülin direnci olanlar
• Diş çürüğüne yatkın olanlar
• Kilo kontrolü yapanlar

Seçim ve saklama

Kaliteli lokum yumuşak ama dağılmayan, yapışkan olmayan yapıdadır. Detaylar: lokum çeşitleri ve lokum nasıl saklanır?

Ürünlerimize mağaza sayfamızdan göz atabilirsiniz.